av Vekthuset «de Waag» ligger like bak rådhuset, i ytterkanten av markedsplassen. Vekthuset ble bygget i 1668 og arkitekten het Pieter Post. I mai 1670 ble vektene hengt opp i den nye bygningen. Opprinnelig ble alle salgs varer veid inn gjennom vekthuset, men etter hvert ble bruken av bygget nyttet til innveiing av ost. I perioden 1667-1806 leide byen rettighetene til innveiing av varer av den nederlandske revisjonsretten.
Byggingen av Waag satte standarden for høyden på de nærliggende bygningene på torget. Bystyret krevde at andre hus skulle være minst seks fot lavere enn «de Waag». I dag har turistkontoret og et ostemuseum tilhold i bygget.
Det hvite store reliefet på fasaden er trolig designet av husarkitekten Pieter Post. Billedhugger Bartholomeus Eggers laget utsmykkingen som viser ost som blir veid og omsatt gjennom handel. På begge siden av reliefet ser vi armene til mennene som fylte borgmesterfunksjonen i Gouda i årene da vekthuset ble bygget. Vekthuset er i dag et nasjonalt monument.
